Bròcoli amb pastanaga, patata i carn picada amb salsa de tomàquet
Un plat complet, sucós i amb salsa abundant, pensat perquè el bròcoli i la pastanaga quedin ben impregnats i la patata aporti cos sense dominar el plat.
Category Verdures i llegums
Bolets amb salsa
Aquesta recepta és la reconstrucció que hem fet a casa dels Bolets amb salsa de La Cuynera catalana. Hem treballat amb xampinyons blancs grossos, tallats a quarts, i una salsa generosa de pinyons, all, julivert, safrà i rovell d’ou. El…